Nama kaldu bukan hal asing lagi untuk kita dengar, namun pada hal ini berbeda Kaldu kokot namanya. Merupakan makanan khas Madura yang berisikan kacang hijau dengan kua kaldu dan ikan kokot biasa orang madura bilang merupakan daging kaki sapi. Sangat enak bila dihidangkan dengan jeruk nipis dan kecap manis. Hal ini tidak bisa kita temukan di daerah-daerah telah terbukti setela saya dengar sendiri dari seseorang yang berwisata kuliner. Hanya di Madura tempatnya, selain sate madura yang menjadi suatu makanan khas orang madura ternyata kaldu kokot juga merupakan makanan khas yang tidak bisa kita temukan dimana sajah dan banyak sekali yang menyukainya. Biasanya para penjual hanya menjual pada saat pagi hari saja karena makanan tersebut sangat cocok dimakan di pagi hari.
0 komentar:
Posting Komentar